커피는 이렇게 마셔야 보약처럼 마시는 겁니다

안녕하세요. 심신단련 입니다.

여러분들도 커피 자주 마시죠?

저도 커피를 참 좋아하고 자주 마시는데요. 커피는 건강에 나쁘다 좋다 참 말이 많습니다.

하지만 이제 커피 이렇게 마시면 보약처럼 마실 수 있습니다!

전문간들도 인정한! 커피 보약처럼 마시는 방법!

아래 내용을 참고해서 확인해보시기 바랍니다.

 

반응형

 

 

[[나의목차]]

 

 

 

 

1. 항산화 효과

 

항산화 물질은 몸속 세포를 손상시켜 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하는 물질을 말하는데,

 

커피에 풍부히 함유되어 있는 항산화 성분 ‘폴리페놀’은 체내 활성산소를 억제하고 세포 손상을 막아줍니다.

 

특히, 커피 한잔의 항산화 효과는 비타민C를 300-590mg을 섭취한 것과 동일한 항산화 효능이 있다고 합니다.

 

한 논문에 따르면 커피에 풍부하게 들어있는 성분들이 쥐의 면역세포와 사람의 혈관 내피세포 기능에 유익한 영향을 줬다고 발표했습니다.

 

연구팀은 “하루 2~5잔 사이의 커피는 면역력과 항산화 신호, 뼈 생성 촉진 등에 관여하는 단백질 발현에 좋은 반응을 보였다”고 말했습니다.

 

다만, 커피를 10잔 이상 마실 경우, 오히려 카페인 독성이 높아져, 효능이 떨어질 수 있다고 당부했습니다.

 

2. 다이어트

 

우리가 흔히 아메리카노라고 부르는 당이 없는 커피는 심장박동과 신진대사를 높여 지방을 태우고 위산 분비를 촉진하며 근육운동 능력을 향상시켜줍니다.

 

영국 노팅엄 의대 연구결과에 따르면 커피의 성분들이 인체의 착한 지방인 갈색지방을 활성화시켜 체중감량에 효과적이라고 밝혀졌습니다.

 

갈색지방은 잉여 칼로리를 저장하는 백색지방과는 달리, 저장된 에너지를 연소시키는 지방입니다.

 

커피로 다이어트 효과를 보려면 식사 직후보다는 유산소 운동을 하기 30분 전 한잔을 마셔야 카페인이 지방 산화 역할을 해 체지방을 분해, 운동 효과를 높일 수 있습니다.

 

3. 당뇨예방

 

커피를 내릴 때 나오는 커피기름을 카페스톨이라고 하는데, 이 성분은 제2형 당뇨병 발병 위험을 낮추는 효능도 있습니다.

 

덴마크 연구팀이 발표한 내용에 따르면 커피를 하루 3~4잔 마시면 커피에 미량 들어있는 카페스톨이 포도당에 노출되면서 췌장의 인슐린 분비를 증가시킨다고 합니다.

 

연구팀은 당뇨병 쥐에게 카페스톨을 투여한 결과, 인슐린의 분비량이 75~87% 증가했고, 인슐린 민감성이 42% 개선되는 효과를 확인했습니다.

 

이러한 효능으로 인슐린의 기능이 향상되고, 체내 혈당을 적절하게 균형을 맞춰 당뇨 개선에 큰 도움이 된다고 합니다.

 

이번 연구를 통해 카페스톨이 당뇨병 예방만이 아니라 치료에도 효과가 있음을 입증했습니다.

 

4. 우울증 감소

 

미국 타임지에서 선정한 ‘행복감을 주는 6가지 식품’ 중 하나인 커피는 우울증 발병 위험을 낮춰주는 효과가 있습니다.

 

커피 속 카페인이 각성효과를 일으켜 기분을 나아지게 하고, 우울증의 원인인 뇌 신경전달물질 불균형을 막아주는 효과가 있기 때문입니다.

 

서울성모병원 연구팀은 “카페인이 우리 뇌에서 기분에 영향을 미치는 세로토닌이나 도파민 같은 뇌신경전달물질에 영향을 끼쳐 기분 전환을 일으키는 효과가 있다”고 설명했습니다.

 

 

또 미국 하버드 공중보건대학 연구팀에 의하면 매일 4잔(227㎖)의 커피를 마시는 여성은 우울증 발병 위험이 20% 낮아진다고 밝혔습니다.

 

5. 알츠하이머병 예방

 

커피는 기억력 손상을 보호하여 알츠하이머병에 긍정적인 영향을 미칩니다.

 

기억력을 손상시키는 것은 몸속 아데노신 성분인데, 커피 속 카페인이 아데노신 발생을 차단시켜 기억력 감퇴를 경감시킵니다.

 

포르투갈 로드리 교수는 한국식품과학회 국제학술대회에서 “커피는 알츠하이머의 대표적 증상인 인지력 및 기억력 상실에 긍정적인 영향을 줄 수 있다”고 밝혔습니다.

 

커피의 카페인을 섭취한 쥐와 그렇지 않은 쥐를 비교한 결과, 카페인을 섭취한 쥐는 뇌 조직에서의 시냅스 손상이 덜 나타나 기억력 감퇴를 경감시키는데 효과적이라고 설명했습니다.

 

섭취 시 주의사항

 

커피는 건강에 긍정적 영향을 미치는 식품이지만 과도한 섭취 또는 잘못 섭취할 경우 신체에 나쁜 영향을 미치기도 합니다.

 

특히, 통증완화를 위한 타이레놀이나 아스피린을 커피와 함께 먹으면 콩팥에 부담을 주며, 감기약을 커피와 함께 먹으면 감기약 속 에페드린 성분이 심장에 부담을 줄 수 있어 주의해야 합니다.

 

또한, 커피의 카페인 성분이 위장 점막을 자극해 위염, 속쓰림 등을 유발할 수 있으니 위장이 좋지 않은 사람은 커피를 피하고, 공복 시 커피 섭취는 하지 않는 것이 좋습니다.