건강 음식 효능(124)
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'이 신호'가 오면 커피를 먹으면 안됩니다
적정량의 커피를 마시면 집중력이 높아지고 뇌졸중 등의 질병을 예방할 수 있다고 합니다. 하지만 부작용을 일으키는 경우도 많아 주의해야 한다고 합니다. 커피가 건강에 영향을 미치는 건 커피에 든 카페인 성분 때문이다고 합니다. 카페인은 몸의 교감신경을 항진시키는데, 이 과정에서 각종 이상 증상을 유발할 수 있다고 합니다. 대부분 커피를 과도하게 마셨을 때 발생하지만, '카페인 민감성'인 사람은 단 한 잔의 커피 섭취만으로도 몸에 변화가 나타날 수 있다고 합니다. 커피 중단의 필요성을 알리는 카페인 부작용은 다음과 같다고 합니다. ▲두통 ▲불면 ▲짜증 ▲긴장 ▲잦은 배뇨 또는 배뇨 조절 불가능 ▲빠른 심장박동 ▲근육떨림이다고 합니다. 7가지 증상 중 하나라도 자주 나타나면 커피를 안 마시는 게 좋다고 합니..
2021.12.08 -
진짜 요거트를 고를라면 '이 맛' 을 알아야 합니다
그릭요거트가 관심을 받고 있다고 합니다. 어느 방송에서는 국내에서 판매 중인 8개 제조사의 그릭요거트를 분석했는데, 그리스의 요고르 셰프와 불가리아의 미카엘 셰프가 8개의 그릭요거트 제품은 모두 진짜가 아니라고 평가해 충격을 주었다고 합니다. 요르고 셰프는 "그리스에선 다른 나라보다 신맛이 더 많이 나는 것을 선호하는데 이 제품들은 맛이 충분히 시지 않다"며 "놀라울 정도로 신맛이 없다"고 말했다고 합니다. 그릭요거트는 지난 2008년 미국 건강전문지 '헬스' 선정 세계 5대 건강식품 중 하나로 선정됐다고 합니다. 그릭요거트는 일반 요구르트보다 단백질과 칼슘 함량이 2배가량 많아 뼈를 튼튼하게 해주고 근육과 골격을 강화하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 그릭요거트에 풍부한 유산균은 장 건강에 도움을 주며..
2021.12.08 -
이것은 체중을 줄이는 최고의 음식
견과류와 요거트가 체중을 감량하는데 가장 도움이 되는 음식인 것으로 나타났다고 합니다. 최근 하버드대와 미국 보스턴의 브리검 앤 위민 병원 연구팀이 만성질환이 있거나 비만 상태가 아닌 미국인 12만 877명의 식습관을 20년 동안 5차례에 걸쳐 관찰하고 몸무게를 4년에 한 번씩 측정한 결과, 몸무게가 평균1.52kg(-1.86kg~5.62kg) 증가한 것으로 나타났다고 합니다. 4년 동안 1.52kg에 해당하는 몸무게 변화에 영향을 미친 음식은 감자튀김(+0.77kg), 감자(+0.58kg), 감미료 첨가 음료(+0.45kg), 가공되지 않은 육류(+0.43kg)와 가공육(+0.42kg)이었다고 합니다. 반면에 요거트(-0.37kg), 견과류(-0.26kg), 과일(-0.22kg), 전곡(-0.17kg)..
2021.12.08 -
매일 먹으면 좋은 음식 6가지
◇블루베리=블루베리에는 안토시아닌, 플라보놀스 등의 성분이 들어있는데, 이 성분들이 뇌로 들어가 기존 신경세포 간 연결을 촉진해서 뇌의 능력을 강화해준다고 한다고 합니다. 세포 신경이 활성화되면 기억력이 증진된다고 합니다. ◇요거트=요거트에는 칼슘, 단백질, 아연, 비타민B2, B5, B12 등이 함유돼있다고 합니다. 이 영양소들은 신체에 쉽게 흡수되기 때문에 짧은 시간 안에 에너지를 내는 데 도움이 된다고 합니다. 특히 타이로신이라고 하는 비필수아미노산이 많이 함유돼 있는데, 이것은 도파민 등의 신경전달물질을 촉진해 기분을 좋게 할 뿐만 아니라 피로를 없애는 데 도움을 준다고 합니다. ◇호두=호두에는 뇌신경세포의 60%를 구성하는 불포화지방산이 많다고 합니다. 이 지방산은 뇌신경세포의 파괴를 막으면서 ..
2021.12.08 -
이것 정기적으로 먹으면 혈압을 낮출 수 있습니다
요거트가 혈압을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다고 합니다. 호주 사우스 오스트레일리아대 연구팀은 915명 성인을 대상으로 요거트 섭취와 고혈압의 관계를 비교·분석했다고 합니다. 참가자들 중 일부는 고혈압을 앓고 있는 환자였다고 합니다. 참가자들은 설문지 작성을 통해 요거트 섭취량을 기록했으며 혈압, 콜레스테롤 그리고 포도당 수치도 측정했다고 합니다. 그 결과, 요거트를 정기적으로 섭취한 사람들의 혈압 수치를 나타내는 점수가 그렇지 않은 사람들보다 7점 낮았다고 합니다. 또한, 고혈압을 앓고 있는 환자들에서만 요거트 섭취로 인해 혈압 수치가 낮아지는 걸 발견할 수 있었다고 합니다. 연구팀은 요거트와 같은 유제품에는 혈압을 조절하는 칼슘, 마그네슘, 칼륨과 같은 다양한 미량 영양소가 들어 있기 ..
2021.12.08 -
입 주변 여드름이 생기는 원인 3가지
성가신 입주변 여드름 안면근육 중 사용이 가장 많은 입, 그 주변에 여드름이 나면 성가시게 되고 미학적으로도 보기 좋지 않은데요. 청소년 때 주로 이마나 코 주변에 발생하는 것과는 다르게 피지분비량은 적은 턱이나 입 주위에 주로 발병하는 여드름은 성인여드름의 특징을 보입니다. 입주변 여드름의 원인은? 한 부위에서만 자꾸 반복되는 여드름은 피지샘이 과하게 발달하거나 모공벽이 약해져 있는 악성 모공인 경우가 많습니다. 그중 많은 이가 불편함을 호소하는 곳이 바로 입주변 여드름입니다. 입주변 여드름 원인은 대체 무엇일까요? ① 마스크 장기간 착용시 나타날 수 있는 입주변 여드름 최근 마스크 착용이 일상화되면서 여드름 피부에 영향을 받은 사람들이 늘고 있습니다. 마스크를 장기간 착용하면 가려지는 부분인 입 주변..
2021.12.06